2018年过年吃什么菜好

像年年有余这样的包含过年吃的。食物的成语有哪些?

过年吃什么菜好？除了常见的美食如鱼、肉、蔬菜等，还有很多与过年食物相关的成语。我们来看一下：

• 美味可口：年夜饭上的菜肴总是美味可口，令人食欲大开。
• 秀色可餐：过年的菜肴不仅味道好，还常常摆盘得非常精美，令人赏心悦目，秀色可餐。
• 无可厚非：过年吃什么菜好其实没有标准答案，每个地方、每个家庭的口味偏好都不同，所以选择什么菜肴都无可厚非。
• 不可思议：有些菜肴做法复杂，味道奇妙，让人感觉不可思议。
• 俗不可耐：过年的菜肴通常是传统家常菜，虽然看起来朴素，但是却让人欲罢不能，俗不可耐。
• 傲不可长：过年吃什么菜好有时也要考虑健康因素，过多的油腻食物对身体不好，所以要适量摄入，傲不可长。
• 富可敌国：过年吃好菜代表着家庭的富足和幸福，菜肴的丰盛程度堪比一个小国的财富，富可敌国。
• 一无可取：过年菜不仅要让人食欲大开，也应该要有滋养身体的营养成分，一无可取的菜肴可不行。
• 屈指可数：在众多的菜肴中，有几道特别招牌菜会让人留下深刻的印象，这些菜肴可以屈指可数。
• 布置可否：过年的菜肴在摆盘时也要讲究细节，菜肴的布置要精美大方，才能令人满意，布置可否。
• 不可一世：在过年的时候，人们都会感到快乐和自豪，因为既能吃上美味的菜肴，又能享受团聚的时刻，这种感觉让人觉得不可一世。
• 可见一斑：从年夜饭上的菜肴可以看出一个家庭的地位和生活水平，因为菜肴的丰富和质量都可见一斑。
• 不可救药：爱吃美食的人很难抵挡住诱人的菜肴，一旦开始吃，就会欲罢不能，仿佛已经沉溺其中，不可救药。
• 门可罗雀：过年的时候饭桌上摆满了各种各样的美食，可见人们对过年菜肴的喜爱之高，门可罗雀也不过分。
• 不可胜数：过年的菜肴种类繁多，多到无法计数，不可胜数。

农村过年吃什么菜?

近年来，农村的生活越来越好，收入增加、生活水平提高，农村过年的菜肴也变得更加丰富多样。除了传统的鱼、肉、蔬菜等菜肴，农村过年时还会加入一些特色菜肴。

比如，在南方农村，人们喜欢做一道家常菜叫做“干煸土豆丝”。这道菜用土豆丝、辣椒和蒜末炒制而成，口感酥脆，味道浓郁，非常受欢迎。

而在北方农村，人们则更注重用新鲜农产品制作年夜饭。他们会用当地的小麦、玉米等粗粮做成各种面食，如饺子、面条、馒头等，配上自家养的猪肉、鸡肉等，味道鲜美。

农村过年的菜肴既符合家乡特色，又满足了农民的口味，可谓是美味可口。

快过年了，我们聊聊，自己家乡要准备的过年必备菜有哪些?

过年必备的零食是每个家庭过年时的标配。在我家乡，准备过年必备零食可以说是一门学问。

首先要准备的就是各种瓜子，如白散、翘连，这些都是传统的过年零食，吃起来香脆可口，而且容易携带。

除了瓜子，还要准备一些传统糕点，如蛋圈、地豆饼、脆子等等。这些糕点口感松软，入口即化，给人一种甜蜜的感觉。

当然，过年必备的零食还有一些美味的肉制品，如牛巴等。这些肉制品经过腌制和烘烤，口感香脆，肉香四溢，让人忍不住咀嚼。

过年必备的零食多样丰富，每个人都能找到自己喜欢的，让人过年的时候一点也不会感到无聊。

过年想去回族，那回族过年时吃什么呢?

回族的过年习俗有很多，其中菜肴也是不可缺少的一部分。

在回族过年的时候，人们喜欢吃一些特色菜肴，如腌制的鸡肉、干笋等。这些菜肴都经过精心的制作，在味道上非常特别，具有独特的风味。

此外，回族过年还有一道特色菜肴叫做“竹筒饭”。这道菜的制作方式非常特殊，将米饭、肉、蔬菜等放入竹筒中蒸煮而成，味道鲜美，让人回味无穷。

回族过年的菜肴不仅美味可口，还体现了回族人民的淳朴和热情好客。

过年饭桌上少不了茄子的，过年吃茄子的寓意是什么

过年的时候，许多家庭都会在饭桌上摆上一道色香味俱全的茄子菜肴。那么，过年吃茄子到底有什么寓意呢？

我个人认为，过年吃茄子主要是因为茄子在中国传统文化中有着特殊的象征意义。

首先，茄子的外形长而紫，颜色鲜艳，所以与“紫气东来”相联想。中国人认为紫色代表着尊贵和祥瑞，所以过年吃茄子也是为了希望家庭能够兴旺发达，紫气东来。

此外，茄子是一种富含营养的蔬菜，它含有丰富的维生素和纤维素，对人体健康有很多好处。所以，过年吃茄子也是为了祈求全家人身体健康，福寿双全。

总的来说，过年吃茄子虽然没有特定的寓意，但它代表着对美好生活的向往和祝福。

人们要放鞭炮.傍晚,还要一起吃晚饭、看春节联欢

过年是中国最重要的节日，人们有很多传统习俗。除了吃年夜饭和放鞭炮之外，还有一些活动是