枣庄广播电台主持人小丁

含羞鱼介绍?

“含羞鱼丸”是一款源于山东枣庄,非常有趣的汉族传统名菜。此菜刚出锅时大如橙子,装盘后随着温度逐渐降低,便慢慢收缩到乒乓球大小,恰似少女含羞,故名“含羞丸子”。... 中医学认为,花鲢有稳中散寒、补中益气、营养肌肤的功效,可主治胃寒腹痛、腹胀、风寒咳嗽、肌肤枯燥等症。 制作的时候,将花鲢鱼宰杀,取净鱼肉1斤,去净鱼刺后切成小丁... 这道菜,在枣庄厨师们把它叫做"含羞丸子",而食客们则称它为"逍遥丸子"、"神仙丸子",大概可以食来逍遥、一口成仙吧。 打开锅盖,鱼丸遇冷、迅速收缩,待其个头不再变化,服务员。

如果说牛排和黑椒是绝配，那么鸡肉和什么是绝配呢?

这个意思,所以炒鸡一定得... 调料:花生油,老抽,味达美,面酱,蚝油,花椒,八角! 制作流程,锅入两大勺花生油烧热,下葱姜八角炸香,下入剁好的鸡块煸炒,炒至鸡里的水分快干了下入花椒,炒至啪啪... 原料:本地小公鸡一只,薄皮青椒,小米辣,葱,姜,蒜,香菜。 调料:花生油,老抽,味达美,面酱,蚝油,花椒,八角! 制作流程,锅入两大勺花生油烧热,下葱姜八角炸香,... 这里说的辣椒是枣庄这边的薄皮青椒,也叫一窝蜂辣椒,枣庄人的最爱,鲜香辛辣,和自家养的本地小公鸡一起炒,就是一道诱人的枣庄辣子鸡! 原料:本地小公鸡一只,薄皮青椒,。

你老家有哪些家常菜，什么菜最下饭?

您好,很高兴回答您的问题! 我是e千道美食的原创作者,也是土生土长的湖北武汉人。武汉人是出了名的好吃佬,所以我们家乡好吃的家常菜也是数不胜数,说到什么菜最下饭,我... 2.大蒜切末装入小碗中,再加入1勺辣椒面。 3.起锅烧油,油热淋在辣椒面上,加入适量的盐,鸡精,生抽,香醋搅拌至盐完全融化,倒入折耳根中,再加入少许的白糖,香油搅拌... 六【青椒炒鸡蛋】 这个菜应该是我们生活中公认的下饭菜。 食材:鸡蛋3个,青椒,大蒜适量 调料:食用油,盐 1.青椒洗净去蒂切块,大蒜切末备用。 2.起锅烧油,油热打入鸡... 起锅烧油,油热。

帮个忙行家们 你能回答!!枣庄成活率高的金... -20公分质量好吗??

金丝枣糕原料:1、鸡蛋、面粉、白糖、黑芝麻、花生油2、蜜枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁、玫瑰金丝枣糕做法:金丝枣糕步骤一:两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现... 金丝枣糕步骤三:加入面粉与蛋液搅拌均匀,加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺,有什么就加什么,我只放了蜜枣和枸杞。味道一样很好噢:)金丝枣糕步骤四:先在碗里铺一层保鲜膜、... 味道一样很好噢:)金丝枣糕步骤四:先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上撒上少许黑芝麻、黑芝麻先在热锅里炒一下味道会更加香,炒的时候不需要。

你觉得酒桌上必备小菜是什么?

... 然后点小火,用手勺轻轻的翻炒花生米。当翻炒至花生米八成熟时,倒入到漏勺里,轻轻的晃动漏勺,漏出咸盐后把焗好的花生米放到盘中既可。这道菜的口感是咸香脆爽。 凉拌雪... 当翻炒至花生米八成熟时,倒入到漏勺里,轻轻的晃动漏勺,漏出咸盐后把焗好的花生米放到盘中既可。这道菜的口感是咸香脆爽。 凉拌雪里蕻: 1:取腌制的雪里蕻500g,用清水... 这道菜的口感是咸香脆爽。 凉拌雪里蕻: 1:取腌制的雪里蕻500g,用清水洗干净后切成小粒。然后放到清水里寖泡备用。 2:取新鲜的小米辣少许,洗干净后切成小丁备用。蒜肉。

鲁菜十大代表菜，您的推荐是什么?

有道是,“齐带山海,膏壤千里”,位于山海之间的山东,气候适宜,土地肥沃,集河、海、湖、山、平原与一体,物产异常丰富。得天独厚的物质条件,激发了鲁菜的丰富多彩。鲁... 油焖大虾是胶东菜中的开门菜,要现用猪油、花椒油将大虾煸炒至表皮发红,然后用炒勺按住虾头将虾脑挤出,下入料 酒、高汤、姜汁、白糖、精盐继续煸炒几下后,盖上锅盖,文... 鲁菜在中国的四大菜系中最具影响力,已有2000多年的历史,对北方的菜系发展有着深远的影响,鲁菜分为二大流派,以济南为中心的济南菜,以胶东延海及青岛地区的胶东菜,另外... 好了,以。

煎饼果子跟杂粮煎饼有什么区别?

2.准备配料,榨菜切小丁、切葱花、辣酱和甜面酱加少许白糖搅拌制成甜辣酱。 3.平底锅涂一层薄薄的油,将面糊倒入。 4.晃动平底锅,使面糊铺满整个锅底。 5.饼皮成形后,打... 3.平底锅涂一层薄薄的油,将面糊倒入。 4.晃动平底锅,使面糊铺满整个锅底。 5.饼皮成形后,打入一个鸡蛋。 6.用铲子将鸡蛋搅散,铺满整个饼。 7.鸡蛋凝固后,翻面,根据... 4.晃动平底锅,使面糊铺满整个锅底。 5.饼皮成形后,打入一个鸡蛋。 6.用铲子将鸡蛋搅散,铺满整个饼。 7.鸡蛋凝固后,翻面,根据需求涂抹酱料。 8.撒上葱花和榨菜碎 9.放... 5.饼皮。

怎样做好辣子鸡?

你好,我是懒懒小咪爱美食,很高兴能够回答这个问题。和大家分享下,#辣子鸡#我的做法。 1、准备材料:鸡腿、干辣椒、花椒、盐、老姜、生抽、芝麻、淀粉、大蒜、花椒油; 2... 食用油1L 做法 鸡腿切小块,清洗两遍 洗好的鸡腿快加入葱姜蒜、10克料酒,10克生抽,5克盐,5克白糖,2克白胡椒粉,一个蛋清,3克淀粉抓匀腌制30min 锅中放油,油温七成炸... 蒜2瓣 生姜片5片 花椒20克 干辣椒适量 盐8克 料酒10克 白胡椒粉2克 生抽适量 干淀粉3克 藤椒油少许 芝麻油少许 白酒少许 食用油1L 做法 鸡腿切小块,清洗两遍 洗好的鸡腿快... 生。