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做蛋糕需要哪些材料和工具

做蛋糕需要哪些材料和工具

制作蛋糕通常需要以下材料和工具:

材料

鸡蛋

低筋面粉

白糖

牛奶

植物油或黄油

泡打粉(可选

香草精(可选)

盐(可选)

巧克力、果仁等可选装饰

工具

烤箱或电饭煲、蒸锅

打蛋器(手动或电动)

蛋糕模具(6寸或8寸,最好带有脱模功能)

面粉筛

橡皮刮刀或搅拌器

烤模纸或油纸

隔热手套

厨房秤(精确到克)

量杯和量勺

小刷子(用于抹油或清理)

擀面杖(可选,用于擀平面皮)

锡纸(可选,用于防粘)

准备好这些材料和工具后,你就可以开始制作蛋糕了。请根据具体的食谱调整材料和步骤。

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